Учебник написан на современном научно-методическом уровне. В нем отражены до-
стижения физико-химической науки по всем ее трем методам: квантовой химии, химической
термодинамики н химической кинетики (вместе с катализом). Для лучшего усвоения
материала и его практического применения многие параграфы снабжены расчетными
примерами. К учебнику написано приложение: «Введение в теорию самоорганизации
материи. Элементы синергетики».
Четвертое издание (3-е в 1999 г.).
Для студентов химических специальностей вузов.

Второе издание книги значительно переработано и дополнено с учетом новейших достижений отечественной и зарубежной науки и техники не только в области
косметической промышленности, но и в смежных областях, с которыми косметика тесно связана.
Книга рассчитана на широкий круг читателей: технологов, работников лабораторий, товароведов косметической промышленности, врачей-косметологов.

Справочник содержит информацию о лекарственных средствах, зарегистри- рованных в Российской Федерации по состоянию на 01.04.06. Данные о лекар- ственных средствах систематизированы по международным непатентованным и соответствующим торговым названиям. В Справочнике дана групповая характеристика препаратов, объединенных согласно Анатомо-терапевтическо-химической классификации (АТС) по фарма- котерапевтическому принципу, описываются основные механизмы фармакологи- ческого действия, эффекты и типичные нежелательные реакции, а также даны описания патофизиологических основ заболеваний, при которых рекомендуется назначать рассматриваемые лекарственные средства. Структурно Справочник представлен тремя основными частями: 1. Фармакотерапевтическая характеристика групп лекарственных средств в соответствии с АТС-классификацией; 2. Международные непатентованные и торговые наименования лекарствен- ных средств; 3. Индекс — алфавитный указатель лекарственных средств. Справочник предназначен для использования в практической деятельности медицинских и фармацевтических работников и поможет специалистам лучше ориентироваться в современном многообразии лекарственных средств.

Девятое издание учебника существенно переработано и дополнено многими новыми данными. Учебник включает разделы о лечении и профилактике остеопороза, о фармакологии мозгового кровообращения, о новых гиполипидемических препаратах, о фармакотерапии ожирения, о новых негликозидных кардиотониках, о перспективах генной терапии и многие другие. Обсуждаются современные представления о принципах фармакотерапии ряда заболеваний. Механизм действия веществ рассматривается на основе последних достижений фундаментальной фармакологии. Предназначен студентам высших медицинских учебных заведений.

В пособив дана краткая характеристика, классификация, физико-химические свойства, распространение в растительном мире, способы выделения биологически активных соединения из лекарственного сырья. Основное внимание уделяется методам анализа лекарственного сырья. Кроме того, в пособии приводятся новейшие методы исследования,

КНИГА 1
СПРАВОЧНЫЕ ТАБЛИЦЫ СОДЕРЖАНИЯ ОСНОВНЫХ
ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

В справочнике представлены Таблицы содержания основных химических веществ
в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России. В Таб-
лицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта,
так и в условной «одноразовой» порции. Приведены сведения о степени удовлетворе-
ния этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и
энергии.
Справочник предназначен для работников здравоохранения, пищевой промыш-
ленности и сельского хозяйства, занимающихся вопросами производства и потребле-
ния пищевых продуктов.

Книга представляет собой фундаментальное учебное пособие, в основу которого положен куре лекций по биологически активным природным соединениям, читаемый в Московском институте тонкой химической технологии им. M. В. Ломоносова. В книге рассматривается химия белков, ферментов и нуклеиновых кислот. Освещаются биохимические функции и превращения этих веществ в организме. Книга, рассчитана на студентов старших курсов химических и биохимических факультетов вузов, аспирантов и научных сотрудников, работающих в области бноорганической химии. Она представляет интерес для широкого круга химнков-органиков. биохимиков и биологов.

Учебное пособие содержит краткие сведения о растительном сырье, куль-
туре клеток лекарственных растений, данные о химическом строении и свой-
ствах действующих веществ фитохимических препаратов, теоретических
основах процесса экстрагирования растительного сырья и других техноло-
гических процессов в производстве фитопрепаратов. Представлены данные
о методах выделения и очистки различных лекарственных веществ из расте-
ний (физико-химической технологии), аппаратурном оформлении техноло-
гических процессов производства настоек, экстрактов, новогаленовых пре-
паратов и индивидуальных соединений. Приведены примеры комплексной
переработки лекарственного сырья.
Учебное пособие предназначено для послевузовского профессионального
образования провизоров, для студентов фармацевтических вузов, фармацев-
тических факультетов медицинских вузов, химических и технологических ву-
зов, изучающих химию и технологию фитопрепаратов, а также для специа-
листов химико-фармацевтических заводов, фирм, фармацевтических
фабрик, производственных лабораторий и работников научно-исследова-
тельских технологических лабораторий, занимающихся разработкой техно-
логии фитохимических препаратов.